แหล่งข้อมูลประโยชน์จากผลไม้

กระจับอาหารว่าง อาหารคาว ของกินเล่น และเป็นสมุนไพร

กระจับ หรือเขาควาย จะบอกว่ามีคนที่รู้จัก ผลไม้ ที่เป็นยาได้ชนิดนี้น้อยมาก ซึ่งแน่นอนว่ามันไม่เป็นที่คุ้นตาหรือชื่อไม่คุ้นหู หลายคนได้ยินอาจจะนึกไปถึง กีฬาต่อยมวยเลยก็ว่าได้ นับว่าเป็นผลไม้สมุนไพรที่หาไม่ได้ง่าย และเป็นที่รู้จักน้อยมากจริงๆ กระจับหรือเขาควาย ที่เรียกเขาควายเพราะลักษณะของมันคล้ายเขาควายอย่างมาก

กระจับ

กระจับเป็นพืชน้ำล้มลุกหลายฤดู เป็นกอลอยน้ำได้ โดยที่มีใบ 2 แบบ คือใบที่ได้น้ำแบบเส้นยาวคล้ายราก ส่วนอีกแบบเป็นใบลอยน้ำคล้ายขนมเปียกปูน คุณประโยชน์ของมันเป็นเรื่องที่คนไทยควรจะได้รับรู้เพราะว่ามันมีประโยชน์อย่างมาก

สามารถกินเล่นได้อย่างสบายๆ เป็นผลไม้ที่สามารถเป็นยาไปในตัวได้เลย โดยการนำเอาไปต้มเพื่อรับประทานเนื้อข้างในที่มีสีขาวขุ่น ตามแพทย์แผนไทย กระจับยังช่วยให้เพศชายแข็งแรง ช่วยสร้าง น้ำอสุจิในผู้ชาย และสร้างไข่ในผู้หญิง

หรือช่วยให้ระบบสืบพันธุ์แข็งแรงมากขึ้น แต่ประโยชน์และสรรพคุณสูงสุดของกระจับ คือ เป็นยาบำรุงครรภ์ ช่วยบำรุงน้ำนม ซึ่งจะทำให้ร่างกายของผู้หญิงแข็งแรง

และช่วยให้เด็กที่คลอดออกมาแข็งแรงมากยิ่งขึ้น กระจับเขาควายเป็นอาหารและเป็นผลไม้ที่ทำให้เด็กๆมีความสุขในการเก็บมาเล่นก็ได้ กินก็ได้ กระจับมีคุณสมบัติเด่นคือ เย็น เป็นยาเย็น ผลไม้ที่เย็น

กินแล้วช่วยให้บรรเทาอาการร้อนได้บางส่วน ทำให้แม่มีน้ำนมที่ดีและมากกว่าเดิม ช่วยเรื่องเนื้อเยื่อที่ไม่ดีให้เป็นดีได้ เรียกได้ว่าบำรุงทั้งร่างกาย ได้ทั้งผู้ชายและทั้งผู้หญิง

แม้ว่าหน้าตาของมันจะประหลายคล้ายเขาควาย มักจะรู้จักตามต่างจังหวัดและเด็กบ้านนอกที่เล่นตามท้องนา บอกได้เลยว่าประโยชน์ มันเกินตัวไปมากจริงๆไม่จำเป็นต้องเสียเงินมากมายเพื่อรักษากับหมอ

เพียงแค่หันมาหาผลผลไม้ที่มีอยู่ตามท้องถิ่น หรือแค่รู้จักว่าควรจะกินอะไรเพื่อที่จะได้สุขภาพที่แข็งแรงมากกว่ารอไปหาหมอและเสียค่ายาเพียงอย่างเดียว

กระจับสามารถที่จะช่วยบำรุงครรภ์ได้มากกว่ากินวิตามิน และอาหารเสริมต่างๆที่หมอแนะนำซะอีก แค่ต้มและแกะกินง่ายๆ ซึ่งกินง่ายกว่ายาบางตัวซะอีก

สามารถที่จะเอาไปทำอาหารคาวได้ต้มใส่กับกระดูกหมูหรือ ต้มแล้วเอาใส่น้ำแข็งกินกับน้ำหวานได้สบายๆ นับว่าเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากกว่าอาหารเสริมหลายเม่าเลยจริงๆ

หรือจะนับมาผัดเพื่อเป็นกับข้าวได้อย่างสบายๆ โรคจะไม่เกิดถาหากกินอาหารครบทุกหมู่

ซึ่งแน่นอนว่าการกินอาหารที่มีประโยชน์จะทำให้ร่างกายแข็งแรงได้อย่างไม่ต้องหาหมออย่างแน่นอน ทุกอย่างอยู่ที่เราดูแลสุขภาพและใช้ชีวิตให้แข็งแรง